неделя, 6 декември 2015 г.

Никулден 2015

Честит празник на всички просветлени ;) !

 
Сьомгови каватапи, пълнени с тарама хайвер

Каватапите  (паста от малки вихрушки/spin-ващи се рогчета на изобилието) се сваряват, объркват се с малко зехтин и лимон и след като се охладят, се подреждат и шприцоват с тарама хайвера + наситнен копър и черен пипер.
* имах честта да работя с изключително рядък и ценен материал - дъ-грейт-селекшън-вери-спешъл-тарама-хайвер, завихрен от татко :)

Здраве и слука!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...