понеделник, 9 юни 2014 г.

Първи рожден ден (3): + една цветна зеленчукова рецепта

Партито с ГОЛЕМИТЕ бе не по-малко шарено...



Задушени на пара различни зеленчуци:

*цвекло,
*морков,
*спанак,
*грах,
*карфиол

Всеки предварително задушен с малко водичка зеленчук се пасира поотделно, после се запържва в зехтин с малко сол и се сгъстява с готово картофено пюре (суха смес от готовото пюре, без варене).

Поставяте в силиконова формичка или правите трюфели.

! Можете да сервирате също и като цветни спагети, прекарани през преса :)






 Бъдете неповторими ;)

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...