понеделник, 5 август 2013 г.

Закуска - пикник

Публикувано на: Пет Фев 15, 2013 10:47




Закуска на тревата…



…или пикник в кревата

(поливалентна рецепта)



Взаимозаменяеми, тоест "/ "= "или":

извара /маскарпоне
парченца гъби / парченца маслини
каперси / кисели краставички
два сварени жълтъка / три лъжици паста от нахут
малко зехтин / малко лимон
сирене / пушен паламуд
кимион / черен пипер
кристална сол / морска сол

*само изварата с паламуда не ми се връзва, така че там вариантът си е твърдо (по-точно меко) маскарпоне :wink:

За поляната: ситен див лук, няколко листенца пресен розмарин
Пълнозърнест хляб със семена, с хмелов квас


Наслука с импровизациите!

:fish2:

_________

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...