петък, 26 юли 2013 г.

Марината за пушена риба

Публикувано на: Чет Дек 29, 2011 13:06


Мисля да набълбукам темата с няколко несподелени през изминалата година идеи,
на групарски казано - невключени в албума записи от студиото,
парчета, липсващи в тавата :lol: :wink:


Един лимон, 6 лъжици зехтин, 3 лъжици водка Мери Джейн, стрък розмарин, стрък мащерка, щипка кориандър, пресен копър, половин глава наситнен червен лук.
Нарязвате студено пушената скумрия на шайби, редите в буркан като редувате всяка шайба с шайба лук и лимон.
Заливате с по малко от маринатата и притискате плътно.
Оставяте 24 часа в хладилника и сервирате:



*маринатата, без водката, става и за домашно приготвени в саламура маслини :wink:

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...